｜焙煎(2022/3/13)

浅煎り豆の研究を始めました。
まずは少量から。
左▶︎エチオピア イルガチェフェモカ エンプレス
右▶︎グァテマラ キス インザ ダーク

吉と出るかな？！

楽龍時 ♩ライヴハウスはCoffeeStore♩

埼玉県吉川市の民家ライブハウス楽龍時（RaKuryuJi）です。 JR武蔵野線 吉川駅から車かバスで約30分の、住宅より田畑や水田、人間よりも野鳥の多いこの場所(上内川)で、 ライヴハウス併設の自家焙煎スペシャリティコーヒーストアを運営しております。 ◎ 楽龍時の名前の由来は… 『龍が舞う時』✨